Válido todos los días de la semana, hasta el 20 de Noviembre
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas caseras de merluza y gambón
Tartar de berenjena vegano berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca, acompañado de tostadas de pan crujiente artesanal
Cristal de paté de quesos con pan crujiente y mermelada de tomate casera
Hummus casero vegano hummus casero tradicional de garbanzos con salteado de champiñones y cebollita y con un toque de soja y cilantro acompañado de pan batbout casero
Patatas #Picalinda vegano patatas rústicas homemade con sojanesa de sriracha casera
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Pollo teriyaki (opción vegana con heura no pollo) opción vegana con arroz salvaje, cebollita, brócoli y sésamo
Curry rojo de gambas ligeramente picante con arroz basmati , verdurita,gambones, leche de coco, cacahuete picado y sésamo
Tallarines trufados tallarines con holandesa trufada, queso parmesano, setas salteadas y pistacho
Brocheta steak haché de ternera con patatas homemade, mazorca de maíz y sojanesa de sriracha
POSTRE A ELEGIR
Brownie acompañado de helado de vainilla y petazetas
Vasito Banoffee tarta banoffe en vasito. Base de galleta con dulce de leche, plátano y nata montada coronada con virutas de chocolate con leche
Porción de tarta Carrot Cake bizcocho casero de zanahoria con crema de queso y decorada con nueces
Cocollotto vasito con galleta de jengibre, crema de mascarpone con un toque de chocolate blanco, Nutella y pistachos
Oreocheese vasito con una base de galleta Oreo y crema de queso
Fruta de temporada vegano
BARRA LIBRE
Vino tinto
Vino blanco
Cerveza de barril
Refrescos
Agua
Menú 32€ barra libre
Menú 22€ bebida no incluída
Grupo mínimo de ocho personas.
La barra libre empieza con el primer plato del menú y termina con el último antes del postre.
Válido todos los días de la semana en cualquier momento del día.
Se ha reducido al máximo la cantidad de azúcares añadidos en la elaboración de los platos.
Se ha eliminado al máximo la utilización de malos procesados en la elaboración de los platos.