Carta

Cocina mediterránea fusión internacional 
En Cocolinda creemos que la mejor manera de entender una cultura es a través de su comida. Nacidos en Valencia, nuestra pasión por la cocina mediterránea es innata, pero nuestra curiosidad por el mundo nos lleva a explorar nuevos sabores. Cada plato en nuestro menú cuenta una historia: una historia de viajes, descubrimientos y, sobre todo, amor por lo auténtico. Desde una cena relajada hasta una experiencia gastronómica inolvidable, Cocolinda es el lugar donde lo familiar se mezcla con lo exótico, creando una fusión que respeta el producto local y el bienestar del cuerpo y el alma. Aquí, cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de calidad, sin procesados, porque creemos que el buen comer es también un acto de amor y cuidado.  

Menú comidas y cenas

entrante, principal y postre a elegir


De lunes a jueves 16,90€ 

válido de domingo noche a jueves excepto vísperas de festivos y festivos

De viernes a domingo 19,90€ 

válido de viernes a domingo servicio de comidas, vísperas de festivos y festivos


ENTRANTE A ELEGIR

Croquetas caseras de merluza y gambón (3 unidades)   cocina mediterránea

           

Croquetas caseras de espinacas y queso (3 unidades)   cocina mediterránea       


Tartar de berenjena   vegano   berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca, acompañado de tostadas de pan crujiente artesanal   cocina mediterránea 


Cristal de paté de quesos   con pan crujiente y mermelada de tomate casera   cocina mediterránea 


Ensalada Cocobowl   vegano   brotes de espinacas frescos con mango, tomatitos cherry, zanahoria, aguacate, col morada, edamame, espinacas, vinagreta de soja y chía   cocina tropical


Rollitos Nem (4 unidades)   en papel de arroz con gambas, aguacate, mango, verdura fresca, mayonesa de sriracha y sésamo   cocina vietnamita


Rollito Nem crujiente   rollito relleno de fideos vermicelli, carne picada, shitake, zanahoria, cebolla y sweet chili    cocina china


Patatas #Picalinda   vegano   patatas rústicas homemade con sojanesa de sriracha casera   cocina belga & tailandesa


Tartar de atún sin atún   vegano   con sandia marinada y una base de aguacate, edamame y alga wakame   cocina japonesa


Hummus casero   vegano   tradicional de garbanzos con salteado de champiñones y cebollita y con un toque de soja y cilantro acompañado de pan batbout casero   cocina libanesa


Ensalada fresca   base de brotes variados con queso feta, aguacate, tomatito cherry, pimiento verde y rojo, pepino, rabanitos. Aliñada con una vinagreta cítrica con aceite de oliva y hierbabuena   cocina griega


PRINCIPAL A ELEGIR



Arroz caldoso del señoret (NEW Disponible a partir del 15 de Octubre  cocina mediterránea     


Salmón a baja temperatura (+4€)   acompañado de una base de espinaca fresca y de una salsa casera de mango y taquitos de tofu ahumados    cocina mediterránea     


Entrecot de ternera (+6€)   con patata fritas caseras         cocina mediterránea   


Pollo teriyaki (opción vegana con heura no pollo)   
opción vegana   con arroz salvaje, cebollita, brócoli y sésamo         cocina japonesa


Curry rojo de gambas ligeramente picante   con arroz basmati , verdurita,gambones, leche de coco, cacahuete picado y sésamo   cocina tailandesa


Tacos de carrillera de ternera estilo indio (+2€)   dos tacos de carrillera de ternera a baja temperatura, crema de coco ahumada, toffee, chuntey de piña, cilantro, pani puri y parhatta indio   (No disponible los Sabados) cocina hindú


Cuscús   con verdurita al vapor y carne de ternera  (NEW Disponible a partir del 15 de Octubre) cocina marroquí


Tallarines trufados   tallarines con holandesa trufada, queso parmesano, setas salteadas y pistacho   cocina italiana


Brocheta de pollo o ternera   con patatas homemade, mazorca de maíz y sojanesa de sriracha   cocina turca


La chicken burger   pan brioche casero, pollo crujiente estilo KFC, cebolla crunch, queso cheddar, lollo verde, pepinillo casero, mayonesa ahumada y salsa big mac.

Acompañada de patatas fritas caseras   cocina de USA & Hamburgo

 

Doble cheese burger   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, beicon crujiente, cebolla, queso cheddar, salsa barbacoa y salsa casera de queso. Acompañada de patatas fritas caseras   cocina de USA & Hamburgo 


Burger La Favorita   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, pepinillo casero, mayonesa trufada, queso cheddar y salsa casera de queso. Acompañada de patatas fritas caseras                                       cocina de USA & Hamburgo 


Burger La Cabrita   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, queso de cabra fundido, lollo verde y salsa casera de miel y mostaza y mermelada casera de fresa. Acompañada de patatas fritas caseras    cocina de USA & Hamburgo 


Beyond Burger (+3€)   vegano   pan brioche, doble smash Beyond Meat, salteado de cebollita y champiñones, lollo verde y sojanesa trufada. Acompañada de patatas fritas caseras    cocina de USA & Hamburgo 


Bocadillo de Pastrami (+2€)   en pan de cristal casero a la manera tradicional con col marinada , cheddar fundente, pepinillos y salsa de mostaza Amora. Acompañado de patatas fritas caseras    cocina rumana 


POSTRE A ELEGIR

Brownie   acompañado de helado de vainilla


Vasito Banoffee   tarta banoffe en vasito. Base de galleta con dulce de leche, plátano y nata montada coronada con virutas de chocolate con leche


Porción de tarta Carrot Cake   bizcocho casero de zanahoria con crema de queso y decorada con nueces


Cocollotto   vasito con galleta de jengibre, crema de mascarpone con un toque de chocolate blanco, Nutella y pistachos


Oreocheese   vasito con una base de galleta Oreo y crema de queso


Fresas con nata   vasito de fresas con nata (según temporada)

Kids friendly menú 10€

principal y postre a elegir

válido todos los días de la semana


PRINCIPAL A ELEGIR


Lomito de salmón   con arroz blanco o patatas caseras y brócoli


Arroz a la cubana   arroz blanco con tomate y huevo plancha


Burger kids   con panecillo brioche casero, burger 100% vacuno y queso acompañado con patatitas homemade


Chicken fingers   con patatas caseras

 

postre A ELEGIR


Fresas con nata
   vasito de fresas con nata (según temporada) 


Fruta fresca   según temporada. Estaremos encantados de decirte cual es la que tenemos hoy. ¡Pregúntanos!

Carta

 Todos los días de la semana en cualquier momento del día


PARA PICAR


Aceitunas_____2,50€ 

Papas_____1,50€ 

Cesta de pan con tomate y ajoaceite_____4€



ENTRANTES FRÍOS


Rollitos Nem_____7,90€ / 4 unidades   en papel de arroz con gambas, aguacate, mango, verdura fresca, mayonesa de sriracha y sésamo

 

Rollito Nem crujiente_____3,90€ / unidad   rollito relleno de fideos vermicelli, carne picada, shitake, zanahoria, cebolla y sweet chili

 

Tartar de berenjena_____7,90€   vegano   berenjena escabechada sobre base de salmorejo y rúcula fresca, acompañado de tostadas de pan crujiente artesanal


Cristal de paté de quesos_____7,90€   con pan crujiente y mermelada de tomate casera


Hummus casero_____9€   vegano   hummus casero tradicional de garbanzos con salteado de champiñones y cebollita y con un toque de soja y cilantro acompañado de pan batbout casero

 

Tartar de atún sin atún_____9€   vegano   con sandia marinada y una base de aguacate, edamame y alga wakame. Acompañada de salsa de soja con sésamo y lima kaffir



TAPITAS

 

Croqueta casera de merluza y gambón_____2,80€ / unidad


Croqueta casera de espinacas y queso_____2,80€ / unidad


Empanada argentina de carne casera 100% ternera_____4€ / unidad


Puntilla _____11€


Calamar a la romana_____11€   


Patatas bravas_____7€   patatas bravas con salsa brava casera y ajoaceite


Patatas #Picalinda_____6,90€   vegano   patatas rústicas homemade con sojanesa de sriracha casera

 

Alitas Tennessee a la barbacoa_____9,50€   alitas de pollo con salsa barbacoa

 

Nachos de maíz_____13€   homemade con chili sin carne, nata agria, guacamole y queso

 

Parrillada de verdura_____11,50€   vegano 



ENSALADAS

 

Ensalada Cocobowl_____8,90€   vegano   brotes de espinacas frescos con mango, tomatitos cherry, zanahoria, aguacate, col morada, edamame, espinacas, vinagreta de soja y chía


Ensalada fresca_____7,90€   base de brotes variados con queso feta, aguacate, tomatito cherry, pimiento verde y rojo, pepino, rabanitos. Aliñada con una vinagreta cítrica con aceite de oliva y hierbabuena

 


PRINCIPALES


Pollo teriyaki_____13,60€   con arroz salvaje, cebollita, brócoli y sésamo


Pollo teriyaki de heura_____14,90€   vegano   con arroz salvaje, cebollita, brócoli y sésamo 


Brocheta de pollo marinado_____12,40€   con patatas homemade, mazorca de maíz y sojanesa de sriracha


Brocheta steak haché de ternera_____12,40€   con patatas homemade, mazorca de maíz y sojanesa de sriracha


Curry rojo de gambas ligeramente picante_____12,90€   con arroz basmati , verdurita,gambones, leche de coco, cacahuete picado y sésamo


Salmón a baja temperatura_____16€   acompañado de una base de espinaca fresca y de una salsa casera de mango y taquitos de tofu ahumados


Entrecot de ternera_____19,50€   con patata fritas caseras

 

Tacos de carrillera de ternera estilo indio_____16€   dos tacos de carrillera de ternera a baja temperatura, crema de coco ahumada, toffee, chuntey de piña, cilantro, pani puri y parhatta indio 



BURGERS & BOCADILLOS

CON PATATAS FRITAS CASERAS

 

La chicken burger_____12,60€   pan brioche, pollo crujiente estilo KFC, cebolla crunch, queso cheddar, lollo verde, pepinillo casero, mayonesa ahumada y salsa big mac 


Doble cheese burger _____12,60€   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, beicon crujiente, cebolla, queso cheddar, salsa barbacoa y salsa casera de queso


Burger La Favorita_____12,60€   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, pepinillo casero, mayonesa trufada, queso cheddar y salsa casera de queso


Burger La Cabrita_____12,60€   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, cebolla plancha, queso de cabra fundido, lollo verde y salsa casera de miel y mostaza y mermelada casera de fresa


Burger #Trendingtopic_____12,60€   pan brioche, doble smash burger 100% vacuno, huevo a la plancha, cebolla plancha, queso cheddar, lollo verde, tomate natural y salsa kimchi casera


Beyond Burger_____14,50€   vegano   pan brioche, doble smash Beyond Meat, salteado de cebollita y champiñones, lollo verde y sojanesa trufada


Bocadillo de pastrami_____13,50€   en pan de cristal casero a la manera tradicional con col marinada , cheddar fundente, pepinillos y salsa de mostaza Amora



POSTRES


Brownie_____6€   acompañado de helado de vainilla y petazetas


Vasito Banoffee_____4,50€   tarta banoffe en vasito. Base de galleta con dulce de leche, plátano y nata montada coronada con virutas de chocolate con leche


Cocollotto_____4,50€   vasito con galleta de jengibre, crema de mascarpone con un toque de chocolate blanco, Nutella y pistachos


Oreocheese_____4,50€   vasito con una base de galleta Oreo y crema de queso


Porción de tarta Carrot Cake_____5€   bizcocho casero de zanahoria con crema de queso y decorada con nueces


Fresas con nata_____4,50€   vasito de fresas con nata (según temporada)

 

Bowl de açaí vegano ECO con fruta_____7,90€   vegano   

Brunch

Todos los días de la semana hasta las 13h


Çilbir____14,50€ 

- Café o té

- Cualquier licuado a elegir de carta

- Dos huevos sobre salsa de yogur acompañado de una ensalada fresca de pepino y rúcula y un chorrito de aceite de pimentón y sésamo negro. Acompañado de una tosta de pan integral ECO hecho a mano con masa madre.

- Típico dulce turco de pistacho (Baklava) 


Nómada____14,50€ 

- Café o té verde nómada servido en tetera con hierbabuena fresca

- Cualquier licuado a elegir de carta

- Sartencita Shakshuka: dos huevos, cebollita, pimiento rojo, tomate y un toque de cebollino acompañado de pan Batbout casero

- Tortita Rghaif (crepe hojaldrado) a elegir:

  • Tortita Rghaif con miel y mantequilla
  • Tortita Rghaif con relleno salado de carne picada, pimiento y cebollita


Healthy____14,50€   opción vegana 

- Café o té

- Cualquier licuado a elegir de carta

- Tosta de pan integral ECO hecho a mano con masa madre a elegir:

  • Salmón, aguacate, queso philadelphia, brotes y sésamo negro
  • Sobrasada vegana casera, aguacate, brotes y sésamo negro   vegano 
  • Hummus casero con salteado de champiñones y cebollita con un toque de soja, cebollino y sésamo   vegano  

 - Parte dulce a elegir:

  • Cocollotto: vasito con galleta de jengibre, crema de marcarpone con un toque de chocolate blanco, Nutella y pistachos
  • Mini bowl con açaí ECO y granola casera   vegano 

 

Pancakes lovers_____13,50€

- Café o té

-Zumo de naranja natural

- Pancakes a elegir: la masa de los crepes se hace con harina de espelta integral y sin azucar

  • Tortitas de mascarpone, frutos rojos y sirope de agave ECO
  • Pancakes de dulce de leche, plátano y una bola de helado de vainilla
  • Pancakes de Nutella, plátano y fresas (según temporada)


Tonic_____13,50€

- Café o té

- Zumo de naranja natural

- Fruta cortada

- Yogur griego con semillas de chía y sirope de agave ECO

- Tostadas de pan de espelta con mermelada y mantequilla


Tritostas_____13,50€

- Café o té

- Zumo de naranja natural

- Tres tostas de pan de espelta a elegir:

  • Crema de cacahuete, plátano y virutas de chocolate   vegano 
  • Crema de queso, mermelada de fresa y frutos rojos
  • Nutella, plátano y fresas (según temporada)
  • Guacamole, salmón ahumado y tomate cherry
  • Hummus casero con salteado de champiñones y cebollita con un toque de soja, cebollino y sésamo   vegano 
  • Queso cottage, tomate cherry y cebollino

 

Noruego_____14,50€

- Café o té

- Zumo de naranja natural

- Queso cottage, hummus casero, ensalada libanesa, salmón ahumado y pan de pita tostado

 

Bocadillo de pastrami_____13,50€ 

- Café o té

- Zumo de naranja natural

- Bocadillo de pastrami a la manera tradicional con col marinada, cheddar fundente, pepinillos y salsa de mostaza Amora

- Patatas caseras fritas y olivas


Bocadillos con pan de cristal (de lunes a viernes hasta las 13h)

- Bocadillo en pan de cristal de calamares y mayonesa_____6,90€ 

- Bocadillo de en pan de cristal de chivito de pollo_____6,90€   pechugas de pollo, queso edam, mayonesa, huevo frito y beicon

- Bocadillo de tortilla al gusto_____5,50€ + toppings

  • Atún___1,50€
  • Queso edam___1€
  • Queso Philadelphia___1€
  • Beicon de pavo___1,50€
  • Champiñones___0,80€
  • Calabacín___0,80€
  • Aguacate___1,50€


Bollería     

- Bollito con crema de pistacho_____3,80€

- Bollito con pepitas de chocolate_____3,20€

- Masclet_____3,80€   bollito alargado relleno de crema de chocolate y avellanas

- Rollito de canela y almendra_____3,80€

Carta dulce

Crepes & pancakes disponibles desde apertura a 13:30h y de 16:30 a 21h. Para el resto de horas preguntar disponibilidad


CREPES HEALTHY

La masa de los crepes se hace con harina de espelta integral y sin azúcares. Los ingredientes utilizados en los crepes healthys son sin azúcar añadido.

 

Ooh mama_____9€   crema de chocolate blanco y coco de Foodspring y mango

 

Ooh daddy_____9€   crema de caramelo salado y plátano


 

CREPES

La masa de los crepes se hace con harina de espelta integral y sin azúcares.


Boom!_____7,50€   Kinder Bueno, extra de Nutella, helado de vainilla, plátano y nata montada

 

Tik-Tak_____7,50€   Kit-Kat, extra de chocolate blanco, helado de chocolate, fresas (según temporada), almendra tostada y nata montada

 

Haz tu crepe al gusto

BASE HEALTHY sin azúcares añadidos

- Crema de caramelo salado___7,50€

- Crema de cacahuete 100% vegana___6,50€

- Crema de chocolate blanco y coco___7,50€

- Crema de chocolate y avellanas___6,50€

- Miel___6,50€

 

BASE

- Nutella___5,50€

- Dulce de leche___5,50€

- Chocolate blanco___5,50€

 

TOPPINGS HEALTHY sin azúcares añadidos

- Plátano___0,80€

- Fresas (según temporada) ___1€

- Coco rallado___0,80€

- Pistacho picado___0,80€

- Granola homemade___1€

 

TOPPINGS

- Bola de helado de vainilla___1,50€

- Nata montada___1€

- Gotas de chocolate___0,80€

- Almendra tostada___0,80€

- Oreo___1€

- Kit-Kat___1,50€

- Kinder Bueno___1,50€



PANCAKES HEALTHY

La masa de los pancakes se hace con harina de espelta integral y sin azúcares. Los ingredientes utilizados en los pancakes healthys son sin azúcar añadido.

 

Pancakes choco blanco___9€   pancakes con crema de chocolate blanco y coco de Foodspring con fresas y pistacho picado

 

Pancakes choco___9   pancakes con crema de chocolate y avellana sin azúcar añadido y plátano

 

 

PANCAKES

La masa de los pancakes se hace con harina de espelta integral y sin azúcares.


Pancake de dulce de leche_____7,50€   dulce de leche, chocolate blanco, plátano y helado de vainilla

 

Pancake Oreo choco blanco_____7,50   Oreo, chocolate blanco y helado de vainilla

 

Pancake de Nutella_____7,50   Nutella, plátano, almendra tostada y helado de vainilla


 

AÇAÍ ECOLÓGICO

 

Haz tu bowl de açaí ECO vegano al gusto_____7,90   açaí ECO, plátano y 2 toppings a elegir (+1€ por cada topping extra)

 

Haz tu bowl al gusto

SALSA HEALTHY sin azúcares añadidos

- Crema de caramelo salado

- Crema de cacahuete 100% vegana

- Crema de chocolate blanco y coco

- Crema de chocolate y avellanas

- Miel

 

 TOPPINGS HEALTHY sin azúcares añadidos

- Plátano

- Fresas (según temporada)

- Mango

- Melón

- Manzana

- Pera

- Coco rallado

- Pistacho picado

- Granola homemade


TOPPINGS

- Gotas de chocolate

- Almendra tostada



BOLLERÍA   

Bollito con crema de pistacho_____3,80€

Bollito con pepitas de chocolate_____3,20€

Masclet_____3,80€   bollito alargado relleno de crema de chocolate y avellanas

Rollito de canela y almendra_____3,80€

No te quedes sin sitio y reserva, ¡te esperamos!

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